发布日期：2023-09-21 16:47:07 浏览次数:
（卢雪报道）为了让患者及家属对饮食营养有正确认识，9月20日下午，江西省肿瘤医院骨软科邀请病区30名患者及家属参加“科普促健康，携手向未来”主题宣教活动，针对患者及家属经常向医护人员提出的营养问题进行宣讲，普及营养知识，消除饮食误区，让患者更快更好康复。
护士卢雪解答了大家关心的食物忌口问题。有些患者认为“牛肉、鸡蛋、鸡、鸭、鱼”等是发物，会加快肿瘤生长，不能吃。实际上，上述动物肉、蛋都是优质蛋白来源，盲目忌口只能使患者的营养状况日趋恶化。肿瘤病人的忌口应该因病而异，因人而异，因治疗方法而异，完全素食不利于肿瘤病人，荤素搭配，品种多样化才是最佳选择。卢雪根据“膳食宝塔”，对照食物模型给患者及家属讲解每日所需营养摄入量，各大营养素分别需要量，从塔底层介绍到顶层，各种营养所需配有图片及具体重量，准确到克。
此次科普知识宣教会得到患者及家属的一致好评，大家纷纷表示收获很大，通过老师讲解及课堂互动，消除了一些饮食误区，更好更规范化的进行营养支持。
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