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病房里的年味,从一口暖心的饭开始

发布日期:2026-02-24 15:13:56 浏览次数:

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(张婷婷报道,何风娥审核)春节期间的一个下午,一位穿着红色毛衣的姑娘,提着个保温袋,轻轻走到护士站。她眼圈微微发红,声音很轻:“护士,打扰了。我妈妈昨天刚住进来,是乳腺癌。这年还没过完呢,心里特别不好受……我看家里还有不少年货,能给她带点什么吃吗?就想让她感觉……还像在过年一样。”

我请她坐下,给她倒了杯水。“别太难过,这时候住进来,我们都在,正好能帮阿姨好好安顿。你想让她吃点合时宜的,这份心特别珍贵,我们慢慢商量。”

她打开袋子,里面有几颗家里包的饺子,还有独立包装的坚果和糖。“您看,这些她能吃点吗?”

“咱们一样样看。过年讲究个意头和团圆,咱们把这份心意,调整得更适合阿姨现在的身体状况就好。”我拿起一颗饺子说,“饺子当然好,是团圆的意思。给阿姨吃的时候,馅料咱们选好消化的,比如纯瘦肉、鱼肉或者虾仁配点白菜。煮得软烂些,一次少吃几个,尝到那个味道和心意,肠胃也没负担。”

她又指了指坚果和糖。“这些零食呢?想着给她补充点营养。”

“坚果营养好,但直接吃可能有点硬,也容易上火。”我解释道,“可以把它碾成细细的粉末,撒在粥上、鸡蛋羹上,这样营养和香气都有了,还安全。至于糖果和太甜的点心,咱们要少吃,容易影响正餐的胃口。”

她点点头,问得更加仔细:“那您说,有什么是咱们得特别注意,最好不碰的吗?”

“有几样传统的‘年味’,咱们治疗期间要稍微绕个道。”我放慢语速,说得更清楚些,“一是所有腌制的、熏烤的、油炸的东西,像腊肉、香肠、炸丸子,它们比较油腻或盐分高。二是生冷的,比如生鱼片、凉拌菜,怕肠胃受不了。三是酒和任何含酒精的饮品,那是一点都不能沾的。咱们先避开这些,身体就能更专心地用在恢复上。”

看她用心记着,我补充了些更积极的建议:“其实呀,你可以给阿姨准备些更好的‘病房年货’。比如,炖一锅撇干净浮油的鸡汤或鱼汤,带过来煮点软烂的面条、小馄饨。买点新鲜的山楂煮水,生津开胃。苹果、梨可以蒸熟了,温温的、软软的,吃着舒服。这些比很多传统零嘴更适合她现在。”

“我明白了,”她的神情放松了些,“不是不能吃,是要挑着、变着法子吃,吃得更聪明。”

“对啦,”我笑着点点头,“而且,你现在能给她最好的‘营养’,其实就是你的陪伴。把适合的食物,用个小巧的、她喜欢的碗装着,坐在床边,跟她说说家里的话,窗外的热闹。她每多吃一口,你眼里就有光。这份安心和温暖,比什么都补。在病房里过年,咱们过的就是这份心气和暖意。”

姑娘把东西仔细收好,语气轻快了些:“我知道该怎么做了,谢谢你。不只是告诉我吃什么,更让我觉得,在这里陪妈妈过年,也一样能把心意表达。”

看着她离开的背影,我想,这就是我们护士站最平常也最重要的工作之一——把那些关乎健康的条条框框,翻译成充满烟火气的、可行的叮嘱。节日的气氛也许会淡去,但家人想为病人张罗一口好饭、传递一份温暖的心意,永远不会过时。而我们能做的,就是守护这份心意,让它安全地、温暖地,流淌到患者的床头。这,大概就是病房里,最踏实、最珍贵的年味了。