（罗雪花报道）肿瘤患者需要忌口吗？喝汤是否更有营养？这是家属经常向医护人员提出的营养方面的问题。为了普及胃肠肿瘤患者营养知识，消除饮食误区，更好助力患者尽快康复，6月18日，江西省肿瘤医院腹外二病区开展了以“‘营’在胃肠”为主题的患教会，患者及家属约30人参加。
营养护士黄倩就大家关心的食物忌口问题进行宣讲，她强调有些患者盲目忌口，认为“鱼、肉、蛋、鸡、鸭、鹅”等是发物，会加快肿瘤生长，不能吃。实际上，上述动物肉、蛋都是优质蛋白来源。肿瘤病人的忌口应该因病而异，因人而异，因治疗方法而异。盲目忌口只能使病人的营养状况日趋恶化。完全素食不利于肿瘤病人，荤素搭配才是最佳选择。黄倩根据“膳食宝塔”，对照食物模型给患者及家属讲解每日所需营养摄入量，各大营养素分别需要量，从宝塔底层介绍到顶层，食物模型逼真，各种营养所需配有图片及具体重量，准确到克。
为了了解本次患教会大家的收获，调研患者及家属迫切需要知晓的营养知识，为下次营养患教会内容提供参考，患教会后发放了问卷调查表。从反馈表统计可以看出，此次患教会得到了患者及家属的一致好评，大家纷纷表示收获很大，通过老师讲解及课堂互动，消除了一些饮食误区，对每日营养需求有所了解，认识到营养在胃肠肿瘤治疗中至关重要。
科室护士长罗雪花表示，科室每2周举办一次不同形式及内容的营养患教会，让医护人员与患者面对面交流沟通，帮助他们树立信心，建立科学的营养方式，真正做到“营”在胃肠，早日康复。
