发布日期：2018-03-19 15:32:25 浏览次数:
（何叶报道）春天饮食“少酸宜甘”是很多人都明白的养生之一。意思是指春天饮食少吃酸味，多吃甘味。江西省肿瘤医院中医专家解释：这是因为酸入肝，减酸是为了缓和肝的“杀伐”之气，而甘入脾，增甘可养脾气，以免肝气太旺，伤害脾胃。少酸，不代表不能吃醋，只是适当少吃便可，将醋作为饮食调料是可以的；甘，并不是“甜”，“甘”是指中药“五味”中的一味，中医所说的甘味食物，不仅指食物的口感有点甜，更重要的是要有质润而善滋燥的特点。
因此，该院专家对于“少酸宜甘”的专业解读，对于减少老百姓的认知误区、提高科学养生知识和行为，都具有引导和科普宣传作用。
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