(雷秀秀报道)4月10日下午，江西省肿瘤医院在大礼堂开展省级继续教育专题讲座，由腹部外科一病区护士长孙丽主讲“ERAS理念下的营养及护理管理”。
孙丽护士长从临床营养的发展、ERAS理念、营养筛查及评估、FSMP的应用及护理管理五大个方面进行讲述。首先，她讲述了营养治疗的途径，营养干预五阶梯疗法，EN（肠内营养）的优势及潜在机制。接着，以图片和文字形式讲解了加速康复外科（ERAS）理念，即围手术期采取一系列优化措施以减少手术病人的生理及心理的创伤应激，从而达到快速康复的目的。它是一种多学科（MDT）合作模式，由外科医生、麻醉师、营养师、护师与护士、自身积极配合及家属理解与支持共同努力，达到加速康复目的。同时，孙丽护士长结合科室特色阐述了ERAS理念下相关手术的营养建议，并从术前、术中、术后三方面讲解了营养管理的相关内容。最后，孙丽护士长重点讲述了营养筛查及评估，ONS饮食治疗，特殊医学用途配方食品（FSMP）的应用，外科营养护理管理中存在的问题及ERAS护理干预措施，强调了加强宣教的重要性。
ERAS理念最早由黎介寿院士将其引入国内，并对营养理念进行革新，开启了加速康复外科新篇章。传统的“午夜禁食”教条理念对患者来说是非常不舒服的，术前即开始消耗糖原储备，导致分解代谢和术后恢复时间延长，采取ERAS理念下的营养及护理干预，可促进术后器官功能早日恢复，使患者在治疗过程中更加“舒服”，减少并发症的发生，缩短住院时间及减少住院费用。这种基于循证医学的护理方法，加速患者术后康复，值得每一位外科护士学习借鉴和掌握。
