(江志琴报道)2022年5月16-20日是第8届全民营养周，宣传口号为“膳食新指南 健康常相伴”，传播主题为“会烹会选 会看标签”。为响应国家卫生健康委、江西省卫生健康委以及中国营养学会和江西省营养学会的号召，江西省肿瘤医院膳食科、临床营养科、营养护理专科小组在院内积极开展全民营养周主题系列科普宣教工作。
5月15日，江西省肿瘤医院在门诊大厅、住院部大厅、职工食堂以及营养食堂悬挂活动主题横幅，并在显眼位置处展示全民营养周宣传手册。
5月17日，临近中午就餐时间，膳食科及临床营养科在职工食堂及营养食堂为来往的人群分发讲解营养相关知识，让大家学习如何看包装食品的营养成份表和食品标签，日常生活中尽量做到少盐少油少糖的清淡饮食，日常生活中少喝或不喝含糖饮料。
5月16日和18日，临床营养科开展主题为《免疫营养素对肿瘤微环境的影响与作用机制》和《膳食新指南 健康常相伴》的线上科普讲座，让参与者了解到《中国居民膳食指南（2022）》的八准则，居民膳食宝塔中各层食物所含主要营养素，免疫营养素对肿瘤微环境的影响与作用，懂得选择新鲜、应季食物的营养优势，各类食材的推荐烹饪方式，学会看食品标签、食品配料、营养成份表的技巧，以及使用公筷或实行分餐制对健康生活的重要意义。
5月18-19日，临床营养科和营养护理专科小组成员在消内二病区、腹外一病区、腹外二病区、头放疗四病区以及住院大楼前小花园、住院楼大厅，为病友和家属讲解营养知识，让病友和家属了解到最新居民膳食指南内容、每日推荐的适宜膳食、如何做好一日三餐食物的挑选以及日常适宜的身体活动方式的选择等。
本届全民营养周活动的开展，让更多职工、病友和家属参与并了解到中国居民膳食新指南的主要内容，中国居民膳食宝塔每层食物推荐种类及含量；明确食物多样、合理搭配的重要意义和必要性；学会看懂食品包装中标签、配料表及营养成份表中隐藏的信息，真正做到会选适宜自己和家人的既富含营养又健康卫生的食物；也明白了每日适宜身体活动量及足量饮水的生活方式对身体健康的重要意义。
