(李海峰报道)“我怎么会有甲亢啊?是不是因为整天吃的盐里面碘太多了。”“我查出甲亢好几年了,近两年一直在吃药。可是最近感觉喉咙有点粗,食欲也大,是不是因为食盐里面有碘啊?”
那么,甲亢与碘盐有关吗?得了甲亢能吃加碘盐吗?
甲状腺功能亢进症(简称“甲亢”),是由于甲状腺合成释放过多的甲状腺激素,造成机体代谢亢进和交感神经兴奋,引起心悸、出汗、进食和便次增多,体重减少等病症。多数患者还常常同时有突眼、眼睑水肿、视力减退等症状,其发病是遗传和环境因素共同作用的结果。
大部分甲亢患者会被告知要限制碘的摄入,但“限制”并不代表一点碘都不能吃。记住以下几个要点:1.含碘量太丰富的药物或者食物,甲亢病人必须忌口。比如海带、紫菜等海生植物;胺碘酮、碘含片之类的药;或含海藻、昆布、牡蛎之类的中药,这类东西是甲亢病人须尽量避免的。2.含碘量中等的海虾、海蟹等海生动物要少吃。3.甲亢患者最好限制碘盐摄入。世界卫生组织推荐成人每日需摄碘为150~300 μg,我国碘盐平均含碘量约30 mg/kg。近年我国调查显示成年居民每日摄入烹调盐量为10.5g,换算碘摄入为315μg/d,已经超过每日摄入碘上限。因此,爱吃咸的患者则更有可能超标。
甲亢患者要限制碘的摄入,少吃含碘量太丰富的药物、食物,低碘饮食,可放心饮用酸奶、牛奶等乳制品来增强蛋白质摄入。