(周琳报道)甲状腺癌是一种常见的头颈部恶性肿瘤，其发病率逐年上升，且女性对于男性。甲状腺癌的致病原因尚未十分明确，但临床研究及流行病学调查显示饮食是其中的一个原因。手术治疗，放射性碘-131治疗和TSH抑制治疗三驾马车并驾齐驱可以使分化型甲状腺癌患者获得长期生存。
甲状腺癌治疗后的饮食治疗也是一个很关键的辅助疗法，可以通过饮食改变患者的身体机能，提高患者的免疫力。下面就列举一些适宜甲状腺癌患者的食物：宜吃具有健脾利水作用的食物，如山药、韭菜、梅子、薏米、扁豆、虾、淡菜、猪羊肾、雀肉、鹌鹑蛋、石榴、山药、核桃、黑大豆、荔枝、桑椹、青鱼、魔芋。甜杏仁、柿饼、乌龟、核桃、香菇、蘑菇芦笋、薏米、甲鱼，也是很不错的选择，这些食物具有增强免疫力的作用。平时还要注意少吃含致癌成分的食物，比如说油炸、烧烤、烟熏以及腌制的食物，都要尽量少吃。可以多吃一些新鲜的水果蔬菜，比如说西红柿、橙子、猕猴桃等，含有丰富的维生素C，香菇、银耳等富含丰富的矿物质，多食用也是有益处的。
另外特别提示需要行放射性碘-131治疗的患者，在接受治疗前3-4周需要停服优甲乐和进食无碘盐。
