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江西省肿瘤医院专家提示:预防前列腺癌从饮食开始

发布日期:2011-01-28 10:44:18 浏览次数:

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(何叶报道)前列腺癌是是男性生殖系统最常见恶性肿瘤之一。前列腺癌发病率具有明显的地区差异,主要原因是饮食习惯各异。为此,江西省肿瘤医院专家提示:预防前列腺癌,从饮食开始。

该院专家认为,脂肪性食物摄入过多会提高前列腺癌的患病率。因脂肪摄入过多会导致胆固醇合成增加,进一步导致以胆固醇为基础合成的雄激素增加。而雄激素中的睾酮比率增加是前列腺癌的重要发病因素。另外,饮酒、摄入过多的肉类、奶产品以及食物热量过高等,均可增加患前列腺癌的风险。而大豆类蛋白含有丰富的植物性雌激素,其化学结构与人体内的雌激素相似,对雄激素有一定的抑制作用,故对前列腺癌的预防具有积极作用;绿茶中的儿茶酸、新鲜蔬菜和水果中的维生素E与硒等成分,都能抑制前列腺癌的发生;核桃富含Ω—3脂肪酸,已经被证实可延缓一些癌症的进展,甚至比某些化学药物更有效。番茄,在助于维持中老年男性性功能的同时,也有助于预防前列腺癌。

因此,江西省肿瘤医院专家建议:预防前列腺癌,必须从饮食开始。一是食物总热量中脂肪所占的比率低于20%;二是每日摄入豆制品食物20-40克;三是硒每日200微克;四是维生素E每日400-800国际单位;五是多饮绿茶;六是不饮酒。